食物 分類 圖

新版指南指出，蛋白質來源「蛋比肉佳」，因此蛋白質來源攝取順序，建議從舊版「豆魚肉蛋」改為「豆魚蛋肉」，且全脂與低脂奶一樣健康。

此外，蛋白質食物類選擇時，為避免同時吃入不利健康的脂肪，尤其是飽和脂肪，選擇這類食物應有優先順序。過去建議是「豆>魚>肉>蛋類」，新版也修訂為「豆> ...

國民健康署王英偉署長貼心提醒民眾，靈活運用「我的餐盤」均衡飲食口訣「每天早晚一杯奶、每餐水果拳頭大、菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子一 ...